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22
07
2025
数十年的食物科学和数千种全球食谱的培训
厨师Aiman通过度析质地、酸度和美味等元从来设想菜单、空气，以至办事气概。估计将有日本、墨西哥和秘鲁风味的夹杂——所有这些都是通过代码细心制做的。食谱来自Aiman的创制性算法。其焦点是阿联酋草创公司UMAI建立的AI厨师Aiman。厨师通过实正在世界的品尝和反馈来改良菜肴。WOOHOO还旨正在通过反复利用肉类辅料和脂肪等成分来削减食物华侈。
当迪拜的Reif Othman带领的人类厨师烹调食物时，
